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春のヨモギの下処理
2018-03-16
摘んだヨモギ
  ヨモギは変わりそばの定番ともなっており、それを打つためにもヨモギを用意しておきたいと考えました。昨年から育ててきた大切な(?)ヨモギが芽吹きましたので、早速若葉を摘み取って下処理をしました。これでよもぎ蕎麦を打ったらまた改めてご報告します。詳細は左のメニューの【近況・ニュース】をご覧ください。
 
 
 
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