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新たに【蕎麦事典】を左のメニューに追加しました
2016-04-07
 「そば全書」を目指している本HPとしては、やはり語句の説明が必要になることが多いので、【蕎麦事典】を入れた方がユーザーの方に便利かと思い、これを付け加えました。ですがこれはおよそ1000項目以上に達すると思われることから、一朝一夕にできることではないと思っています。
 
 しかし作る以上、他書とは異なる視点から庵主独特の解釈で作成していきたいと考えています。本HPを参照している時に不明な言葉が出てきた場合、すぐに検索できることは非常に便利だと思われます。できるだけ早く全ての項目を掲載できればと考えていますが、とりあえず文中に出てくる語句を優先的に取り上げていきます。
 
 なお各書や各サイトを検索しながらの作業になりますので、以下に代表的なものを紹介しておきます。
 
 書籍:☆『改訂・新版ー蕎麦事典』植原路郎・中村綾子(2002年7月)東京堂
    ☆『蕎麦の事典』新島繁(1999年11月)柴田書店
 ネットサイト:☆【蕎麦用語辞典】Biglobe
        ☆【そば用語辞典】「大阪・上方の蕎麦」サイト
 
 
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